Výsledková listina

Výsledková listina 2008

Průběh a výsledky hodnocení:

Hodnocení ovocných destilátů proběhlo v sobotu dne 12.4.2008 od 14 hodin na Obecním úřadě v Kozlově. K hodnocení zasedlo 5 odborných komisí v celkovém počtu 15 členů. Tito členové hodnotili pálenky 20-ti bodovou stupnicí. Posuzovalo se podle vzhledu, vůně, chuti, jemnosti a perzistence (délka chuťového vjemu). Hodnotilo se celkem 78 vzorků od 45 vystavovatelů. Pálenky byly ze třinácti různých pěstitelských pálenic.

Vzorky pálenek byly komisím předkládány anonymně.

Komise byly složeny především z řad majitelů a provozovatelů pěstitelských pálenic (předsedové), dalších odborníků na degustaci a pěstitelů ovoce, ale i ze zástupců médií.

Složení odborných komisí:
Komise č. 1	Komise č.2	Komise č. 3	Komise č. 4	Komise č. 5
Předseda:	Předseda:	Předseda:	Předseda:	Předseda:
Stanislav Marek	Jitka Marková	Karel Eliáš	Radovan Škoda	Věra Bojanovská
Členové :	Členové :	Členové :	Členové :	Členové :
Stanislav Caha	Jaromír Plodek	doc.Ing.Vladimír Vráb,CSc.	Antonín Havlát	Ludvík Buk
Lucie Hladíková	Miloš Kolář	Josef Krča	Václav Ďásek	Jana Buková

Komise č. 1 hodnotila pálenky z jablek a z meruněk          - 10 + 7 vzorků
Komise č. 2 hodnotila pálenky ze švestek (modré ovoce)          - 13 vzorků
Komise č. 3 hodnotila pálenky z ostatního ovoce                   - 19 vzorků
Komise č. 4 hodnotila pálenky z rynglí a hrušek                      - 4 + 12 vzorků
Komise č. 5 hodnotila pálenky ze švestek (modré ovoce)          - 13 vzorků

Odborné komise hodnotily v šesti kategoriích:

nejlepší slivovice
nejlepší hruškovice
nejlepší jablkovice
nejlepší rynglovice
nejlepší meruňkovice
nejlepší vzorek z ostatního ovoce
šampión výstavy - absolutní vítěz

Slivovice – komise č. 1 vybrala v základním kole 3 nejlepší vzorky, komise č.5 vybrala v základním kole 4 vzorky.
Těchto sedm vzorků postupovalo do semifinále.

Z každé kategorie dle písm. a) - f) postupoval do finále vzorek umístěný na prvním místě. Z těchto vítězných vzorků všichni členové komisí vybrali absolutního vítěze – šampióna výstavy.

Veřejná výstava pálenek se konala dne 19.dubna 2008

v soukromém objektu pana Rybníčka (původně státní statky) v Kozlově.

Organizační výbor tímto děkuje všem členům komisí za objektivní hodnocení a zodpovědný přístup k této náročné práci.

Dále děkujeme Obecnímu úřadu v Kozlově za poskytnutí finančního příspěvku, výpočetní techniky a místností potřebných k organizační přípravě koštu. Panu Rybníčkovi děkujeme za poskytnutí prostor k veřejné výstavě a mediálním partnerům: Velkomeziříčsko, Právo, Žďárský deník, MF Dnes, Rovnost a Český rozhlas Region za uveřejnění článků a pořadů podporujících propagaci Kozlovského koštu pálenek.

Výsledková listina

ŠAMPION VÝSTAVY
vzor čís.	ovoce	ročník	%	pálenice	jméno	příjmení	bydliště	poř.	body
								finále
39	černý jeřáb	2007	53	Kozlov	Pavel	Zeman	Olší	1	18,20

VÍTĚZOVÉ JEDNOTLIVÝCH KATEGORIÍ - 1. místa
vzor čís.	ovoce	ročník	%	pálenice	jméno	příjmení	bydliště	poř.	body
vzor čís.	ovoce	ročník	%	pálenice	jméno	příjmení	bydliště	finále
39	černý jeřáb	2007	53	Kozlov	Pavel	Zeman	Olší	1	18,20
69	hruška	2007	52	Hlinné	Jitka	Marková	Hlinné	2	17,93
78	meruňka	2007	51	Bítovčice	Čestmír	Hrdlička	Bítovčice	3	17,57
54	švestka	2003	55	Skalička	Jaroslav	Chocholáč	Kozlov	4	17,43
5	jablka	2007	52	Kozlov	Jaromír	Plodek	Kozlov	5	17,30
25	ryngle	2006	51	Kozlov	Zuzana	Moravusová,MUDr	Brno	6	17,00

vzor	ovoce	ročník	%	pálenice	jméno	příjmení	bydliště	poř.	body
čís.	ovoce	ročník	%	pálenice	jméno	příjmení	bydliště	komise
Kategorie OSTATNÍ OVOCE
1.	višně	2/2008	49	Bystřice n.P.	Vlastimil	Malíček, Ing.	Bystřice n.P.
7.	hrozny	2007	50	Rejšice u Ml.B.	Pavel	Kubík	Krchleby u Nym.
14.	černý bez	2007	52	Kozlov	Jaromír	Plodek	Kozlov
15.	višně	1/2008	50	Bystřice n.P.	Vlastimil	Malíček, Ing.	Bystřice n.P.	5	18,30
19.	višně/třeš.	2007	51	Kozlov	Ladislav	Krevňák	Kozlov
24.	mirabelka	2006	52	Kozlov	Jiří	Svoboda	Vel.Meziříčí	3	18,60
33.	hrozny	2004	54	Zaječí	František	Pavlíček	Zaječí
36.	broskev	2007	50	Kozlov	Josef	Smejkal st.	Křižanov
39.	černý jeřáb	2007	53	Kozlov	Pavel	Zeman	Olší	1	19,30
42.	černý bez	2007	50	Kozlov	Jiří	Ambrož	H.Libochová	2	19,16
43.	hruš.+jabl	2007	51	Kozlov	Michal	Jeřábek	Sviny	4	18,50
44.	trnka	2007	51	Kozlov	Josef	Smejkal	Křižanov
46.	hrozny	2007	51	Kozlov	Karel	Eliáš	Kozlov
48.	černý jeřáb	2007	54	Kozlov	Milan	Bartušek	Kozlov
55.	třešně	2007	50	Kozlov	Michal	Jeřábek	Sviny
62.	bluma	2007	53	Kozlov	Miroslav	Odehnal	Vel.Meziříčí
64.	třešně	2007	51	Kozlov	Miroslav	Odehnal	Vel.Meziříčí
66.	kdoule	2006	54	Vel.Bíteš	Vladimír	Častulík	Vel.Bíteš
77.	černý jeřáb	2007	53	Bítovčice	Čestmír	Hrdlička	Bítovčice

Kategorie MERUŇKOVICE
3.	meruňky	2007	52	neuvedena	Stanislav	Martinek	Bystřice n.P.	2	17,33
11.	meruňky	2006	49	Bystřice n.P.	Vlastimil	Malíček, Ing.	Bystřice n.P.	3	16,83
23.	meruňky	2007	53	Hrušovany u B.	Zuzana	Moravusová,MUDr	Brno
28.	meruňky	2007	53	Kozlov	Pavel	Fialka	Bystřice n.P.
71.	meruňky	2007	50	Jabloňov	Antonín	Novotný	Petráveč	4	16,16
74.	meruňky	2007	52	Jabloňov	Věra	Bojanovská	Vel.Meziříčí	5	15,33
78.	meruňky	2007	51	Bítovčice	Čestmír	Hrdlička	Bítovčice	1	17,50

vzor	ovoce		ročník		%			pálenice	jméno			příjmení		bydliště	poř.	body
čís.															komise
Kategorie JABLKOVICE
5.	jablka	2008				52		Kozlov	Jaromír			Plodek		Kozlov	1			17,66
10.	jablka	2007				51		Úsobí	Tomáš			Bříza, Bc.		Č.Budějovice	4-5			15,83
16.	jablka	2007				50		Rejšice u Ml.B.	Pavel			Kubík		Krchleby u Nym.
17.	jablka	2007				50		Bystřice n.P.	Vlastimil			Malíček, Ing.		Bystřice n.P.
21.	jablka	2007				50		Bořínov	Ladislav			Harvánek		Nedvědice	4-5			15,83
29.	jablka	2006				52		Kozlov	Vojtěch			Ambrož		H.Libochová	2			16,66
45.	jablka	2007				52		Kozlov	Josef			Krča		Křižanov
52.	jablka	2007				51		Kozlov	Karel			Eliáš		Kozlov
72.	jablka	2007				50		Jabloňov	Antonín			Novotný		Petráveč
75.	jablka	2007				53		Jabloňov	Věra			Bojanovská		Vel.Meziříčí	3			16,33
Kategorie HRUŠKOVICE
9.	hrušky	2008		52				Kozlov		Jaromír		Plodek		Kozlov	5-6		14,83
22.	hrušky	2007		51				neuvedeno		Václav		Přenosil		Brno
27.	hrušky	2007		52				Kozlov		Vladimír		Vráb,doc.Ing.		Brno
31.	hrušky	2007		51				Kozlov		Karel		Eliáš		Kozlov	2		17,00
35.	hrušky	2007		54				Kozlov		Karel		Pelánek		Kozlov
37.	hrušky	2007		53				Kozlov		Jaroslav		Holub		Kozlov	5-6		14,83
38.	hrušky	2007		50				Kozlov		Zuzana		Moravusová, MUDr		Brno	3		15,05
40.	hrušky	2008		52				Kozlov		Vladimír		Vráb,doc.Ing.		Brno
50.	hrušky	2007		54				neuvedeno		Stanislav		Dvořák		Martinice	4		15,00
61.	hrušky	2007		51				Kozlov		František		Jura		N.Telečkov
63.	hrušky	2007		54				Kozlov		Petr		Milota		Sviny
69.	hrušky	2007		52				Hlinné		Jitka		Marková		Hlinné	1		17,50
Kategorie RYNGLOVICE
2.	ryngle		2008		50		Bystřice n.P.			Vlastimil	Malíček, Ing.		Bystřice n.P.		4		12,50
25.	ryngle		2006		51		Kozlov			Zuzana	Moravusová, MUDr		Brno		1		14,17
56.	ryngle		2007		50		Kozlov			Jiří	Jeřábek		Sviny		2		13,17
59.	ryngle		2007		54		Kozlov			Milan	Bartušek		Kozlov		3		12,67
Kategorie SLIVOVICE
4.	švestky		2007		54		Kozlov			Robert	Chatrný		Kozlov
6.	švestky		2007		52		Kozlov			Ladislav	Krevňák		Kozlov
8.	švestky		2/2007		49		Bystřice n.P.			Vlastimil	Malíček, Ing.		Bystřice n.P.
12.	švestky		2006		55		Kozlov			Robert	Chatrný		Kozlov
13.	švestky		12/2007		50		Bystřice n.P.			Vlastimil	Malíček, Ing.		Bystřice n.P.
18.	švestky		2007		53		neuvedeno			Pavel	Fiala		Bystřice n.P.
20.	švestky		2007		52		Kozlov			Jaromír	Plodek		Kozlov
26.	švestky		2007		50		Kozlov			Libor	Klíma		Petráveč
30.	švestky		2007		50		Kozlov			Ladislav	Balabán		Kozlov		4-5		15,83
32.	švestky		2008		52		Kozlov			Miroslav	Odehnal		Vel.Meziříčí		2		16,75
34.	švestky		2007		52		Kozlov			Zuzana	Moravusová, MUDr		Brno
41.	švestky		2007		51		Krásněves			Libor	Doležal		Krásněves
47.	švestky		2007		52		Kozlov			Josef	Krča		Kozlov
49.	švestky		2007		54		Kozlov			Miroslav	Odehnal		Vel.Meziříčí
51.	švestky		2006		54		neuvedeno			Petr	Švihálek		Martinice
53.	švestky		2007		51		Kozlov			Jiří	Jeřábek		Sviny
54.	švestky		2003		55		Skalička			Jaroslav	Chocholáč		Kozlov		1		17,58
57.	švestky		2007		54		Kozlov			Karel	Eliáš		Kozlov
58.	švestky		2007		53		Kozlov			Karel	Pelánek		Kozlov		7		15,33
60.	švestky		2007		52		Kozlov			František	Mikulášek		Kozlov		4-5		15,83
65.	švestky		2007		54		Vel.Bíteš			Martin	Častulík		Vel.Bíteš		3		16,16
67.	švestky		2007		51		Kozlov			Jan	Buczyk		Žďár n.S.
68.	švestky		2007		52		Hlinné			Jitka	Marková		Hlinné
70.	švestky		2007		50		Jabloňov			Antonín	Novotný		Petráveč
73.	švestky		2007		53		Jabloňov			Věra	Bojanovská		Vel.Meziříčí		6		15,66
76.	švestky		2007		53		Bítovčice			Čestmír	Hrdlička		Bítovčice

Webová stránka byla vytvořena pomocí on-line webgenerátoru WebSnadno.cz